[湖南商务预报]上周我省蔬菜批发价格止涨回落

　　据省商务厅对1月15日-1月21日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的42种，占48.8%；下降的33种，占38.4%；持平的11种，占12.8%。监测的11大类产品中，食用油、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水产品、食糖和牛奶价格下降；粮食、猪肉（零售）和水果价格上涨，食盐价格持平。具体情况如下：
　　
　　蔬菜批发价格止涨回落。元旦以来湖南蔬菜价格连涨2周，上周价格止涨回落。一是我省天气晴好，本地叶类蔬菜供应充足，尤其是红、白菜薹大量上市，价格普遍下降；二是青椒、辣椒、西红柿和茄子等依靠外省购进的瓜果类菜供应量大，价格普遍下降；三是大白菜、白萝卜、圆白菜等本地冬令菜价格下降。
　　
　　上周，我省蔬菜批发均价3.98元/公斤，下降2.21%。监测的18个品种中，批发价格13降4涨1持平。青椒、茄子、辣椒、大白菜和圆白菜价格分别下降10.59%、10.4%、8.16%、7.34%和5.88%，油菜、芹菜、生菜、白萝卜、洋葱、生姜、西红柿和黄瓜降幅均在5%以内。豆角价格上涨7.99%，冬瓜、苦瓜和蒜头降幅均在5%以内。土豆价格持平。上周，我省有6个市州蔬菜批发均价每公斤4-5元，每公斤3-4元的有6个市州，每公斤2-3元的有1个市州，每公斤5元多的有1个市州。上周，监测的18种蔬菜的批发交易总量比前一周下降7.63%。其中，批发交易量下降较多的品种有圆白菜、青椒、冬瓜、蒜头和大菜菜，分别减少48.92%、47.52%、34.42%、30.33%和28.8%；批发交易量增长较多的品种有豆角和黄瓜，分别增加14.05%和51.94%。
　　
　　目前，我省天气继续晴好的趋势，蔬菜市场供应充足，需求基本稳定，预计近期蔬菜价格以稳为主。
　　

　　粮食零售均价基本稳定。上周，粮食零售均价5.61元/公斤，上涨0.18%。其中，小包装大米零售均价5.66元/公斤，下降0.18%；小包装面粉5.48元/公斤，上涨0.74%。
　　
　　猪肉批发均价下降，零售均价基本稳定。上周，我省猪肉批发均价20.93元/公斤，下降1.78%；猪肉零售均价25.28元/公斤，上涨0.08%。其中，鲜猪肉零售均价24.73元/公斤，上涨0.04%；精瘦肉零售均价27.82元/公斤，上涨0.4%；五花肉零售均价23.3元/公斤，下降0.17%。上周，鲜牛肉批发均价64.83元/公斤，持平；鲜羊肉批发均价57.88元/公斤，上涨0.31%。目前我省生猪价格继续稳中有跌，猪肉供应充足，而需求提振有限，预计近期猪肉价格难见上涨。
　　

　　白条鸡、鸡蛋零售均价双双回落。上周，白条鸡零售均价19.96元/公斤，下降0.7%；鸡蛋零售均价10.91元/公斤，下降0.27%。
　　
　　水产品批发均价下降。上周，水产品批发均价21.65元/公斤，下降1.14%。监测的8种主要水产品批发价格4涨1降3持平，鲤鱼、鲢鱼、草鱼和鲫鱼价格分别上涨0.09%、1.81%、0.31%和0.93%，小黄花鱼价格下降7.89%，大带鱼、小带鱼和大黄花鱼价格持平。
　　
　　食用油零售均价略降。上周，桶装食用油零售均价15.93元/升，下降0.13%。分品种看，大豆油12.85元/升，上涨0.08%；花生油21.36元/升，下降0.56%；菜籽油14.86元/升，上涨0.13%；调和油14.64元/升，上涨0.07%。
　　
　　水果批发均价继续上涨。春节临近，水果价格步步高升。上周，监测水果批发均价6.22元/公斤，上涨3.49%，涨幅略有扩大。监测的6个品种价格4涨1降1持平，西瓜、香蕉、苹果和葡萄价格分别上涨10.2%、6.85%、2.18%和1.56%，梨价格下降0.16%，菠萝价格持平。
　　
　　食糖零售均价8.69元/公斤，下降1.25%。
　　
　　食盐零售均价4.24元/公斤，价格持平。
　　
　　牛奶零售均价11.08元/升，下降0.09%。