[湖南商务预报]3月19-25日我省蔬菜、猪肉价格低位运行

　　据省商务厅对3月19-25日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的38种，占44.2%；下降的34种，占39.5%；持平的14种，占16.3%。监测的11大类产品中，粮食、食用油、水产品、水果、食糖、食盐和牛奶价格上涨，猪肉、白条鸡、蔬菜价格下降，鸡蛋价格持平。具体情况如下：
　　
　　蔬菜批发均价降幅缩小。随着我省瓜果类蔬菜主要购进地广东、广西、海南蔬菜大量上市，收购价格下降，我省市场蔬菜价格整体呈小幅下降趋势。春节长假以来，我省蔬菜价格持续下降，6周以来累计下降14%。本周，我省蔬菜批发均价3.99元/公斤，跌破4元大关，创1月中旬以来新低，比前一周下降0.99%，降幅缩小3.01个百分点。监测的18个品种中，批发价格8降9涨1持平。茄子和西红柿价格分别下降7.98%和6%，圆白菜、芹菜、蒜头、生姜、辣椒和苦瓜降幅均在5%以内；生菜和大白菜价格分别上涨8.18%和7.23%，油菜、白萝卜、洋葱、黄瓜、青椒、豆角和冬瓜涨幅均在5%以内；土豆价格持平。
　　
　　本周，我省各市州蔬菜价格整体波动不大，益阳市蔬菜批发均价下降6.25%，常德市均价上涨5.21%，其他12个市州价格均在5%以内波动。本周，监测的18种蔬菜的批发交易量比前一周增长8.6%。其中，批发交易量增长较多的品种是大白菜、西红柿、生菜、黄瓜和洋葱，分别增长103.06%、58.18%、47.79%、36.16%和34.29%；批发交易量下降较多的品种是豆角、生姜、辣椒和油菜，分别下降44.39%、24.31%、24.27%和20.21%。
　　
　　目前，我省叶类菜以本地供应为主，瓜果类菜以外省购进为主。因天气暖和，蔬菜生长加快，上市量加大，蔬菜价格趋降。预计近期蔬菜价格以稳为主，波动不大。
　　

　　粮食零售均价上涨。本周，粮食零售均价5.69元/公斤，上涨2.15%。其中，小包装大米5.7元/公斤，上涨2.15%；小包装面粉65元/公斤，上涨1.8%。
　　
　　猪肉批零均价低位震荡。本周，我省生猪收购价格继续下滑，猪粮比跌破5：1，仍在盈亏线以下运行，市场猪肉价格继续低位徘徊。本周，我省猪肉批发均价18.75元/公斤，下降1.11%，降幅比上周缩小1.46个百分点；猪肉零售均价24.29元/公斤，下降0.78%，降幅扩大0.49个百分点。其中，鲜猪肉零售均价23.69元/公斤，下降0.75%；精瘦肉零售均价26.8元/公斤，下降0.74%；五花肉零售均价22.38元/公斤，下降84%。本周，鲜牛肉批发均价65.45元/公斤，上涨0.08%；鲜羊肉批发均价59.25元/公斤，上涨0.2%。目前市场供应依然充足，需求基本稳定，预计猪肉价格仍将低位震荡。
　　

　　白条鸡、鸡蛋零售均价基本稳定。本周，白条鸡零售均价19.29元/公斤，下降0.77%；鸡蛋零售均价10.7元/公斤，持平。
　　
　　水产品批发价格略涨。本周，水产品批发均价21.56元/公斤，上涨0.14%。监测的8种主要水产品批发价格2涨1降5持平，鲤鱼和鲫鱼价格分别上涨1.56%和1.5%，鲢鱼价格下降2.09%，草鱼、大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格持平。
　　
　　食用油零售价格上涨。本周，桶装食用油零售均价16.03元/升，上涨1.9%。分品种看，大豆油13.21元/升，上涨2.1%；花生油21.49元/升，上涨2.58%；菜籽油15元/升，上涨1.63%；调和油14.43元/升，上涨1.12%。
　　
　　水果批发价格普遍上涨。本周，监测水果批发均价6.88元/公斤，上涨1.18%。监测的6个品种价格全线上涨，菠萝、梨、香蕉、葡萄、西瓜和苹果价格分别上涨2.78%、2.17%、1.88%、1.29%、0.61%和0.36%。
　　
　　食糖零售均价8.81元/公斤，上涨1.85%。
　　
　　食盐零售均价4.33元/公斤，上涨0.46%。
　　
　　牛奶零售均价10.7元/升，上涨2.62%。