[湖南商务预报]7月9日-15日湖南省生活必需品市场运行情况

　　据省商务厅对7月9日-15日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的32种，占37.21%；下降的50种，占58.14%；持平的4种，占4.65%。监测的11大类产品中，粮食、白条鸡、食盐和牛奶价格上涨，食用油、猪肉（零售）、鸡蛋、蔬菜、水产品、水果和食糖价格下降。具体情况如下：
　　
　　蔬菜批发均价继续略降。我省蔬菜批发价格自5月初开始进入季节性下降阶段，价格小幅下降长达2个多月，从3.88元/公斤下降至3.06元/公斤，累计降幅21%。本周，我省蔬菜批发均价3.06元/公斤，比前一周下降4.97%。监测的18个品种中，批发价格11降7涨。冬瓜、西红柿、茄子和苦瓜批发价格分别下降9.66%、7.94%、6.85%和6.43%，其他品种如黄瓜、青椒、洋葱、生姜、土豆、生菜和大白菜价格降幅均在5%以内。圆白菜批发均价上涨5.26%，油菜、芹菜、白萝卜、蒜头、辣椒和豆角涨幅均在5%以内。
　　
　　本周，我省各市州蔬菜批发价格集中在每公斤3-4元，最低和最高价分别为1.57元/公斤和5.1元/公斤，大部分地区价格波动稳定。其中，株洲、岳阳和常德蔬菜批发均价每公斤1-2元，长沙和郴州蔬菜批发均价每公斤2-3元，湘潭、衡阳、邵阳、益阳、永州、怀化和湘西蔬菜批发均价每公斤3-4元,张家界蔬菜批发均价每公斤4-5元，娄底蔬菜批发均价每公斤超过5元。3个市州蔬菜批发均价上涨，10个市州价格下降,1个市州价格持平。其中长沙和常德蔬菜批发均价周环比分别上涨6.44%和下降5.42%，其他12个市州蔬菜批发均价运行平稳，波动幅度均在5%以内。本周，监测的18种蔬菜的批发交易量比前一周下降9.41%。12个品种批发交易量下降，降幅居前的品种有茄子、青椒、蒜头和土豆，分别下降58.67%、26.07%、25.59%和23.98%；6个品种交易量增长，增幅较大的有生姜、大白菜和辣椒，分别增长159.48%、37.26%和24.83%。
　　
　　目前我省蔬菜价格继续呈现小幅下降趋势，近日开始的将长达3-4天的降雨天气抑制了高温炎热，清爽舒适的天气将支撑蔬菜价格稳中趋降，蔬菜价格暂时不会逆转。
　　

　　粮食零售均价略涨。本周，粮食零售均价5.64元/公斤，上涨1.62%。小包装大米5.69元/公斤，上涨1.25%；小包装大米5.52元/公斤，上涨2.22%。
　　
　　猪肉批零均价涨跌互现。七月初，由于生猪出栏与存栏偏低、出栏体重快速下降，全国生猪市场再次掀起一股涨价潮，华南猪价却相对滞后。本周我省生猪价格开始止跌回升，猪肉批发价略有上涨而零售价依旧下降。本周我省猪肉批发均价19.01元/公斤，上涨1.12%；猪肉零售均价22.59元/公斤，下降1.4%。其中，鲜猪肉零售均价21.6元/公斤，下降2.09%；精瘦肉零售均价25.42元/公斤，下降0.89%；五花肉零售均价20.74元/公斤，下降1.33%。本周，鲜牛肉批发均价62.85元/公斤，下降0.6%；鲜羊肉批发均价63.13元/公斤，持平。当前玉米价格持续坚挺，生猪价格初现上扬态势，但各大中院校放假以及天气逐渐炎热，猪肉集中消费力度减弱，预计猪肉价格将继续震荡调整态势，建议养殖者及时做好防暑降温以及通风工作，适当调整养殖密度。
　　

　　白条鸡、鸡蛋价格涨跌互现。本周，我省白条鸡零售均价19.64元/公斤，上涨1.24%；鸡蛋零售均价10.83元/公斤，下降1.55%。
　　
　　水产品批发均价略降。本周，水产品批发均价20.84元/公斤，下降0.33%。监测的8种主要水产品批发价格4涨3降1持平，鲤鱼、鲢鱼、草鱼和鲫鱼批发均价分别上涨1.09%、0.57%、1.48%和0.99%，小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格分别下降0.76%、1.49%和2.11%，大带鱼价格持平。
　　
　　食用油零售均价略降。本周，桶装食用油零售均价15.64元/升，下降0.38%。分品种看，大豆油12.51元/升，下降1.73%；花生油21.16元/升，下降0.38%；菜籽油14.83元/升，上涨1.3%；调和油14.04元/升，下降0.99%。
　　
　　水果批发均价基本稳定。目前水果市场购销旺盛，西瓜、桃子、甜瓜等备受市民喜爱。本周，监测的水果批发均价6.44元/公斤，下降0.16%。监测的6个品种批发价格2涨4降，香蕉和梨价格分别上涨0.17%和2.29%，苹果、葡萄、菠萝和西瓜价格分别下降0.72%、1.25%、3.51%和7.92%。
　　
　　食糖零售均价8.21元/公斤，下降3.86%。
　　
　　食盐零售均价4.47元/公斤，上涨3.0%。
　　
　　牛奶零售均价10.91元/升，上涨3.5%。