[湖南商务预报]2月5日-11日湖南蔬菜批发均价小幅上涨

　　据省商务厅对2月5日-2月11日我省86种主要食用农产品监测，与前一周比（下同），价格上涨的32种，占37.2%；下降的47种，占54.7%；持平的7种，占8.1%。监测的11大类产品中，粮食、食用油、蔬菜、水产品、食糖和牛奶价格上涨；猪肉、白条鸡、鸡蛋和水果价格下降，食盐价格持平。具体情况如下：
　　
　　蔬菜批发均价涨幅缩小。因春节前批发商备货充足，本周我省大范围降温雨雪天气对蔬菜总体供应和价格影响不大，蔬菜批发交易量增长，价格略有上涨，涨幅较节前明显缩小。
　　
　　本周，我省蔬菜批发均价4.64元/公斤，上涨0.86%，涨幅较上周缩小8个百分点。监测的18个品种中，批发价格11涨6降1持平。冬瓜、圆白菜、洋葱和白萝卜价格分别上涨16.58%、11.57%、7.03%和5.74%，油菜、芹菜、大白菜、生菜、生姜、辣椒和苦瓜涨幅均在5%以内。黄瓜和豆角价格分别下降9.17%和5.74%，西红柿、茄子、青椒和蒜头降幅均在5%以内。土豆价格持平。本周，我省有9个市州蔬菜批发均价每公斤4-5元，每公斤3-4元的有3个市州，每公斤5元多的有2个市州。本周，监测的18种蔬菜的批发交易量普遍小幅增长。其中，批发交易量增加较多的品种是土豆、大白菜和冬瓜，分别增长44.57%、16.73%和12.02%；批发交易量减少较多的品种是黄瓜，下降10.48%。
　　
　　据气象部门预报，9日开始的大范围低温雨雪天气将持续一周左右时间。目前，我省各级商务部门已启动低温雨雪天气生活必需品市场保供紧急举措，确保调运顺畅、货源充足、价格相对平稳。
　　

　　粮食零售均价基本稳定。本周，粮食零售均价5.58元/公斤，上涨0.18%。其中，小包装大米零售均价5.63元/公斤，上涨0.18%；小包装面粉5.47元/公斤，上涨0.55%。
　　
　　猪肉批零均价双双回落。今年春节期间，我省生猪市场行情疲软，猪肉批发价格小幅震荡下降，零售价格也开始下降。本周，我省猪肉批发均价20.5元/公斤，下降1.58%；猪肉零售均价25.26元/公斤，下降0.2%。其中，鲜猪肉零售均价24.55元/公斤，下降0.2%；精瘦肉零售均价27.91元/公斤，下降0.04%；五花肉零售均价23.32元/公斤，下降0.34%。本周，鲜牛肉批发均价67.23元/公斤，下降1.18%；鲜羊肉批发均价64.13元/公斤，下降0.57%。按照惯例，春节过后的肉品需求会出现阶段性的下降，猪市行情或难在短期内好转，预计后市猪肉价格仍将低位运行。
　　

　　白条鸡、鸡蛋零售均价略降。本周，白条鸡零售均价19.83元/公斤，下降0.05%；鸡蛋零售均价10.85元/公斤，下降0.09%。
　　
　　水产品批发均价上涨。本周，水产品批发均价23.66元/公斤，上涨3.5%。监测的8种主要水产品批发价格4涨2降2持平，鲢鱼、鲫鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格分别上涨1.06%、0.32%、11.11%和8.57%，鲤鱼和草鱼价格分别下降1.09%和0.08%，大带鱼和小带鱼价格持平。
　　
　　食用油零售均价略涨。本周，桶装食用油零售均价15.97元/升，上涨0.38%。分品种看，大豆油12.95元/升，上涨0.39%；花生油21.64元/升，上涨0.56%；菜籽油14.91元/升，上涨0.2%；调和油14.37元/升，上涨0.21%。
　　
　　水果批发均价止涨回落。本周，监测水果批发均价6.6元/公斤，下降3.37%。监测的6个品种价格5降1涨，西瓜、苹果、香蕉、葡萄和梨价格分别下降5.91%、3.32%、2.55%、2.51%和2.39%，菠萝价格上涨0.24%。
　　
　　食糖零售均价8.69元/公斤，上涨0.58%。
　　
　　食盐零售均价4.19元/公斤，持平。
　　
　　牛奶零售均价11.18元/升，上涨0.18%。